안녕하세요. 모모스커피입니다.
에티오피아 첼베사 워시드 (다크로스팅) 아이스레시피 입니다.
- ICE BREWING GUIDE
원두19g, 온도88-90'c 총 주입량 200g / time 2분30초이내 /
30g주입(블루밍30초) - 1차주입 50g- 2차주입 60g - 3차주입 60g
(누적무게 30 - 80 - 140 - 200)
핸드드립 입자 코만단테 분쇄도 25-28클릭 사용 권장 드립니다. 추가 문의사항 있으시면 언제든지 말씀해주세요.
고맙습니다 :)
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하리오 v60 기준 ice 레시피 및 분쇄도 문의드립니다
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작성자 이****
작성일 2022-06-22 18:28:50
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