스페셜티 커피

모모스커피 에스쇼콜라

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악세사리 상품상세 이미지-S6L1
모모스커피의 시그니처 블렌딩으로 
에스프레소 및 다양한 베리에이션으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
밀크초콜릿과 달콤 쌉싸래함이 
크리미한 촉감과 함께 라운드하게 느껴집니다.

풍부하고 밀도 높은 바디감은 물론, 
깊은 단맛이 오래동안 여운으로 남는 커피 입니다.
TASTE

밀크 초콜릿의 부드러운 단맛과 크리미한 촉감


INFO

CostaRica Girasoles White honey 25%
CostaRica Vendaval White honey 25%
Brazil Baixadao Natural 35%
Guatemala Hummingbird Washed 15%



ROASTED COLOR #38 (Agtron)
악세사리 카멜 색상 이미지-S21L1
ESPRESSO GUIDE

IMS 18g 바스켓
원두 17.5-18g 물 91-92℃
28-32초 34-38g 추출

[에스프레소 추출 가이드영상]
CLASSIC BREWING GUIDE
다양한 드리퍼에 적용 가능합니다


분쇄도 :  27클릭 (코만단테 그라인더 기준)
사용량 : 원두 18g , 물 180g / 물온도 : 87℃
물 주입시간 1분 55초 / 총 추출시간 2분 10초

악세사리 화이트 색상 이미지-S17L1
단맛과 무게감을 극대화하기 위해 1:10 비율로 추출
그라인더에 따라(분쇄 굵기 차이) 추출이 상이할 수 있으니
  주입시간보다 물 투과가 (느리다면/빠르다면) 분쇄를 (굵게/얇게)가져가는 것을 권장해드립니다.

[칼리타 클래식 추출 영상]
AEROPRESS BREWING GUIDE


체임버에 플린저를 끼운 후 뒤집은 상태로 사용
모카포트 정도의 가는 입자로 분쇄
원두 14g에 94℃ 의 뜨거운 물 
220~230g 을 붓고 2분간 기다린 후 압력을 주어 추출


에어로프레스 활용 방법 영상 보러가기
제품명 모모스커피 식품유형 볶은 커피 제조원 및 판매원 모모스커피 부산광역시 영도구 봉래나루로 160
제조일자 발송일로부터 1~3일 전 가공 유통기한 제조일로부터 1년 내용량 200g / 500g 원재료명 및 함량 커피원두 100%
원산지  코스타리카 50% / 브라질 35% / 과테말라 15% 반품 및 교환 구입처 및 제조원 고객 상담 전화 051.512.7036



ⓒ이지은

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상품명 모모스커피 에스쇼콜라
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