안녕하세요. 모모스커피입니다. 

에스쇼콜라 원두 음료 레시피 가이드 남겨드립니다. 

- 원두: 18g(+5g) / 용량:35g(1:2Ratio) / 온도 : 92C / 추출시간 26-28sec     

1)아메리카노

따뜻한 커피: 추출된 에스프레소와 뜨거운 물 230g을 함께 넣어 잘 저어주세요.

아이스 커피: 추출된 에스프레소와 물 180g, 얼음을 함께 넣어 잘 저어주세요. 

2)카페라떼 

따뜻한 커피: 추출된 에스프레소와 데워진 우유 180g을 함께 넣어 잘 저어주세요.

아이스 커피: 추출된 에스프레소와 우유 160g, 얼음을 함께 넣어 잘 저어주세요.  

3)바닐라라떼 

따뜻한 커피: 추출된 에스프레소와 데워진 우유 200g, 바닐라시럽(연유) 30g을 함께 넣어 잘 저어주세요.

아이스 커피: 추출된 에스프레소와 우유 180g, 바닐라시럽(연유) 30g과 함께 얼음을 넣어 잘 저어주세요.   

* 음료 레시피는 2샷 기준입니다. 맛 보시면서 원하는 농도에 맞게 비율 조절하시면 더욱 좋습니다.

[ Original Message ]

아메리카노 만들어서 잘 먹고 있습니다.

카페라떼와 바닐라라떼 레시피도 문의드립니다!