안녕하세요. 모모스커피입니다.
프루티봉봉 케멕스 추천레시피 입니다.
[프루티봉봉]
in 34g 주입량 380g , 추출온도93'c / 추출시간 3:00이내
60g( 뜸30-40초) - 1차 110 - 2차 110 - 3차 100 총 4차 주입 (60-170-280-380)
아이스커피 추출비율 1:11 입니다.
추출 타임은 최대 3분30초 내 추출 하실 것을 권장 드립니다. 고맙습니다 :)
[ Original Message ]
안녕하세요!
프루티봉봉 레시피즘 부탁드립니다.
엔코 그라인더로 분쇄할껀데 분쇄도도 아시면 부탁드려요
위에 보니까 핫은 케멕스 레시피가있는데
아이스는 어떻게 했을때 가장 맛있는지 레시피 한번 부탁드리겠습니다.
분쇄도
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