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프루티봉봉 아이스 2인분 레시피 부탁드립니다.

작성자 momos(ip:)

작성일 2022-07-25 15:24:18

조회 374

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내용

 안녕하세요. 모모스커피입니다.



프루티봉봉 하리오v60 권장레시피 입니다.




[프루티봉봉]

in 34g 주입량 530g , 추출온도93'c /  추출시간 3:00이내


80g( 뜸30-40초) - 1차 150 - 2차 150 - 3차 150 총 4차주입

80 - 230 - 380 - 530)



추출비율 1:15-16 입니다. 하리오v60 드리퍼 수위 조절을 위해, 같은 비율로 원두량을 조금 줄이셔도 좋습니다. 

총 추출 타임은 최대 3분30초 내 추출 하실 것을 권장 드립니다.  고맙습니다 :)


[ Original Message ]

하리오 V60을 사용하고 있습니다 아이스 2인분은 1인분 레시피에 그냥 두배로 하면 되는지 잘 모르겠네요ㅠㅠ 2인분 추출 방법 알려주시면 감사하겠습니다~~~

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