스페셜티 커피

모모스커피 에티오피아 예가체프 첼베사 커피

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예가체프 게뎁의 첼베사 마을에서 생산된 워시드 커피입니다.
올해 방문했던 SNAP 워싱스테이션은 가공설비들을 새롭게 정비하고

발효과정의 오염을 없애기 위해 반복되는 세척의 번거로운 과정을 성실히 수행하고 있는 덕분에

그들의 커피에서 더욱 깨끗하고 선명한 향미를 느낄 수 있었습니다.



자스민, 캐모마일, 얼그레이 홍차에서 느낄 수 있는 다양한 플로럴 향미가

라임 같은 산뜻한 산미와 잘 어우러져  기분좋은 목넘김을 만들어줍니다.

식을수록 매력적인 향미가 더욱 많이 느껴지는 이 커피를 오랜시간 음미하며 즐겨보시길 추천드립니다.


은은한 꽃 차처럼 다양한 향미를 즐기실 수 있게 라이트 로스팅으로 준비하였습니다.







TASTE


얼그레이, 레몬그라스, 라임, 시러피, 라운드



-




INFO


Region: Yirgacheffe

Village: Gedeb Chelbesa

Washing station: SNAP

Altitude: 1,920 – 2,200 m
Variety: Heirloom
Process: Fully Washed



-



BREWING GUIDE

원두 20g 분쇄

물 90-93℃ 300g 주입

2분 30초-2분 50초 추출








제품명 모모스커피   식품유형 볶은 커피   제조원 및 판매원 모모스커피  부산광역시 금정구 오시게로 18-1

제조일자 발송일로부터 1~3일  가공   유통기한 제조일로부터 1년   내용량 200g / 500g   원재료명 및 함량 커피원두 100%

원산지 에티오피아 100%   반품 및 교환 구입처 및 제조원   고객 상담 전화 051.512.0700




상품 상세 정보
상품명 모모스커피 에티오피아 예가체프 첼베사 커피
판매가 12,000원
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