안녕하세요. 모모스커피입니다. 

문의 주신 프루티봉봉은 에스프레소 또는 필터커피로 즐기실 수 있는 커피 입니다. 

레시피가이드 참고 하시어 추출 부탁드립니다. 

시그니처 블렌드 프루티봉봉 레시피 

- HOT

원두19g, 온도93'c 총 주입량 300g / time 2분40초이내 /

40g주입(블루밍40초) - 1차주입 90g - 2차주입 90g - 2차주입 80g 

(누적무게 40 - 130 - 220 - 300)

- ICE

원두19-20g, 온도93'c 총 주입량 190g / time 2분20초이내 /

30g주입(블루밍40초) - 1차주입 60g- 2차주입 50g-2차주입 50g 

(누적무게 30 - 90 - 140 - 190)

아이스커피의 경우 1:8-1:10 추출 비율을 권장 드리며 추출이 완료된 커피는 가능한 크고 많은 양의 얼음으로 빠르게 냉각하였을 때, 얼음의 녹는 양이 최소화되어 커피 농도 및 향미를 더 길게 유지할 수 있습니다

커피 맛있게 드세요. 고맙습니다 :)

[ Original Message ]

이전에 드립레시피가 홈피에 있었던 걸로 기억하는데요, 현재는 없어서요.

프루티봉봉은 에쏘용으로 추천하시는건가요?

드립도 괜찮다면 V60 같이 많이 사용하는 드리퍼의 추천 레시피 올려주시면 좋겠어요.