안녕하세요, 동준님!
산미를 좋아하지 않는 고객님들은 에스쇼콜라로 핸드드립 많이 하신답니다.
로스팅 정도가 살짝 높은 편이기에 핸드드립 하실 때 물온도 약간 낮추어 88도 내외로 하시면 맛있게 드실 수 있어요!
한번 도전해보시는 것도 좋을 것 같습니다. ^^
[ Original Message ]
좋은 커피 잘 마시고 있습니다.
에스쇼콜라가 핸드드립용 원두로도 괜찮나요?
홈페이지에 에스프레소가이드만 있어서 에스프레소에만 어울린다고 생각했는데
드립백 메뉴에도 있는 걸 보니 핸드드립용으로도 괜찮은지 궁금해서 글 남깁니다.
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