안녕하세요. 모모스커피입니다.
케냐 룽게토 AA 아이스 권장레시피 남겨드릴께요 :)
- ICE RECIPE
원두19g, 온도92'c 총 주입량 210g / time 2분30초이내
40g주입(블40초) - 1차주입 60g - 2차주입 60g - 3차주입 50g
(누적무게 40 - 100 - 160 - 210)
케냐 커피가 가진 향미들을 은은하게 표현하며, 아이스 커피의 농도감을 유지하기 위해 추출 비율 1:10-11 내 추출 권장 드립니다.
많은 도움 되셨으면 좋겠습니다 :) 고맙습니다.
[ Original Message ]
Kenya Rungeto Kii Fully Washed 아이스레시피 부탁드립니다
정기배송 시 아이스 레시피도 같이 보내주시면 좋겠습니다
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