안녕하세요. 모모스커피입니다.
고객님~ 작성자 분께서 비밀글로 설정하셨네요 :) 답변 남겨 드릴께요.
코스타리카 돈 페페 게이샤 레드허니는 은은하게 느껴지는 살구와 자스민을 연상시키는 플로럴함과 깨끗한 애프터, 캐인슈가 단맛의 여운이 매력적인 커피로
브루잉 또는 에스프레소로 맛있게 즐길 수 있는 커피입니다. 에스프레소로 즐기셨을 때, 응축된 커피 향미와 함께 실키한 질감을 느끼실 수 있습니다.
-recipe in 21-22g , yield42g time24sec 원두 특성에 따라 기존보다 원두 사용량을 늘리고, 추출비율 1:2를 권장 드립니다. |
고맙습니다. 커피 맛있게 드세요 :)
[ Original Message ]
아랫분과 같은 궁금증이 있는데, 공개글로 해주시지..ㅠㅠ 답변 복붙 한번만 부탁드리겠습니다!
더불어, 만약 에쏘에도 적합하다면 에쏘 추출 레시피도 함께 부탁드리겠습니다 :) 감사합니다!
커피 강의 
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