MOMOSCOFFEE

Q&A

작성자 momos(ip:)

작성일 2022-04-25 10:13:18

평점

안녕하세요. 모모스커피입니다.

정기배송 커피가 마음에 드신다니 다행입니다 :) 아이스커피의 경우 기존 추출 비율을 조금 줄인 1:8-1:10 을 권장 드리며,

추출이 완료된 커피는 가능한 크고 많은 양의 얼음으로 빠르게 냉각하였을 때, 얼음의 녹는 양이 최소화되어

커피 농도 및 향미를 더 길게 유지할 수 있습니다.

고맙습니다 :)

[ Original Message ]

정기배송으로 받아보는 커피 잘 먹고 있습니다. 같이 보내주시는 레시피도 잘 활용하고 있어 항상 감사합니다. 해당 래시피를 아이스로도 활용해서 내려먹고 싶은데, 혹시 매번 주시는 레시피를 아이스로 바꿔내려먹는 팁 같은게 있을까요??

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